怎样调韭菜肉馅才好吃 韭菜肉馅怎么调

2024-05-02 1234 明贵知识网

韭菜肉馅怎么调

食料

五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量

做法

1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎,姜剁成茸

2.韭菜洗净后切碎

3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动,是五花肉吸饱水分

4.放适量盐,姜末,鸡蛋,生抽,老抽一点,滴上适量香油

5.顺着一个方向搅打上劲

6.最后加入韭菜碎

7.顺着一个方向和成饺子馅

怎样调韭菜肉馅才好吃

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